Mapeo Georreferenciado de productores de las Cadenas de Valor de Ganadería y Ajonjolí en el Departamento de Valle, Honduras.
Jesler Garcia
En el marco del proyecto "Innovación de Sistemas Agroalimentarios para la Gobernanza Hídrica del Departamento de Valle, Honduras" de AL INVEST Verde, financiado por la Unión Europea y ejecutado por ADED Valle, se ha iniciado desde Octubre un mapeo georreferenciado mediante consultoría sobre las cadenas de valor de ganadería y ajonjolí en los municipios de Nacaome, Goascorán, Alianza, San Francisco de Coray y Langue. Este trabajo cuenta con el respaldo y vinculación institucional de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (a través de un convenio firmado entre academia/sociedad).
Esta actividad permite identificar cada productor o MYPIMES clave en cada etapa de estas cadenas de valor, destacando áreas de producción, transformación y comercialización. A través de esta herramienta, se busca promover prácticas sostenibles y mejorar la eficiencia en el uso del recurso hídrico, contribuyendo a la gestión integrada y al desarrollo económico local.
Este mapeo facilita:
-La visualización y análisis de las cadenas de suministro de estos sectores productivos.
-La planificación y toma de decisiones estratégicas para fortalecer las cadenas de valor.
-La creación de estrategias para la gestión sostenible y el cuidado del agua en beneficio de los productores y comunidades del departamento.
Gracias al apoyo de AL-INVEST Verde y la Unión Europea, estamos avanzando hacia una gestión hídrica responsable y un desarrollo económico inclusivo.
